Capoluogo Bologna
Superficie: 81 kmq
Popolazione: 19.500 ab
Stazione: Stazione di Salsomaggiore Terme
Aereoporti: Parma (PMF – G. Verdi)
Sagre: 13 Gennaio, Parma (PR), Festa di Sant’Ilario; dal 28 Gennaio al 9 Dicembre, Intorno alla Rocca Sanvitale Fontanellato (PR), Rocca e Natura; dal 11 Marzo al 11 Novembre, In piazza e attorno al Castello Fontanellato (PR), La Dispensa dei Sanvitale; dal 8 al 9 Aprile, Castello di Bardi Bardi (PR), Mercatino medievale; 12 Maggio, Attorno alla Rocca Sanvitale Fontanellato (PR), Night Gnam; 13 Maggio, Attorno al castello Fontanellato (PR), Lancio del Palio del Formaggio; dal 20 Gennaio al 17 Febbraio, varie località della provincia di Parma (PR), Valceno in tavola – Sua maestà il maiale; dal 3 al 19 Febbraio, Valceno (PR), Sua Maestà il Maiale; il 25 Febbraio, Rocca dei Rossi di San Secondo (PR), Arte e suggestioni in Rocca;il 12 Marzo, Fontanellato (PR), La dispensa dei Sanvitale; il 25 Marzo, Rocca dei Rossi San Secondo (PR), Arte e suggestioni in Rocca; il 23 Aprile, Strada del Culatello di Zibello Zibello (PR), Gran Porcolonga; dal 28 Aprile al 1 Maggio, Colorno (PR), Nel segno del Giglio; il 4 Giugno, Pellegrino Parmense (PR), 3° Festa del Pane Tradizionale; il 4 Giugno, Parma (PR), Percorso Gourmet; dal 9 al 10 Giugno, Corte di Regazzola Roccabianca (PR), A tavola con il Blues; dal 25 Giugno al 24 Settembre, Centro storico Borgo Val di Taro (PR), Il passato nel vecchio borgo; dal 30 Giugno al 1 Luglio, In riva al Po Polesine Parmense (PR), A tavola con il Blues; dal 1 al 2 Luglio, PARCO DELLA ROCCA San Secondo P.se (PR), Festa gastronomica della selvaggina; dal 2 al 4 Luglio, Colorno (PR), Sagra del Pescegatto; il 16 Luglio, Bazzano (PR), Antica Fiera di Luglio; dal 29 Luglio al 27 Agosto, Compiano (PR), Festival dei Girovaghi; dal 26 al 27 Agosto, San Secondo Parmense (PR), Fiera della Fortanina e della Spalla cotta; dal 1 al 17 Settembre, Langhirano (PR), Festival del Prosciutto di Parma; dal 7 al 10 Settembre, Albareto (PR), Fiera del Fungo Porcino; dal 15 al 17 Settembre, Borgo Val di Taro (PR), Sagra del Fungo e Fiera delle Produzioni tipiche.; il 17 Settembre, Zibello (PR), Porcolonga ‘Autunno; il 8 Ottobre, Borgo Val di Taro (PR), Sagra della Castagna, dal 22 Ottobre al 19 Novembre, Calestano (PR), Fiera Nazionale del Tartufo nero di Fragno; dal 28 al 31 Ottobre, Bardi (PR), Halloween nel Castello di Bardi; dal 4 al 26 Novembre, Provincia di Parma (PR), November Porc, speriamo ci sia la nebbia; il 12 Novembre, Centro storico Salsomaggiore Terme (PR), Benvenuto Vino Novello; dal 9 al 10 Dicembre, San Secondo Parmense (PR), La Disfida del Gusto. Liscio come l’olio.
